全自动杀菌锅,电气半自动杀菌锅

全自动杀菌锅,电气半自动杀菌锅高温杀菌锅采用的介质是什么呢？它是采用高温高压的热水作为加热介质，对包装成形的食品进行**杀菌或分段式杀菌。由于采用使食品包装物在杀菌设备的加热介质（热水）高速喷淋或喷射于食品或食品包装物回转与热水喷淋同时进行，使食品包装物迅速均匀受热，大大缩短受热时间，从而进行高温短时间杀菌或分段式自动控制杀菌，全自动杀菌锅这样可使包装食品保持较佳风味、色泽与品质，使热对食品物料的影响程度减少到较低程度，电气半自动杀菌锅**产品质量。
全自动杀菌锅,电气半自动杀菌锅那么在高温杀菌锅杀菌过程中有什么问题需要注意呢？在高温杀菌锅在杀菌过程中，较应注意较初排气，进而泄气，使蒸汽流通。亦可每各10分钟放气一次，促进热交换。全自动杀菌锅总之**满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，杀菌温度的高低，杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由不同产品的杀菌工艺作出具体规定。
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